カレー作りのワンポイントアドバイス!
みんなが大好きなカレーライス。
お店で食べるのもいいけど、自宅で作る自分流のオリジナルカレーも美味しいですよね。
そこで、カレーを美味しく作る為の1ポイントレッスン。
それは、タマネギの炒め方なんです。
油をひいたお鍋で、みじん切りにしたタマネギを飴色になるまでじっくりと炒めると、
旨みたっぷりのカレーが作れちゃうんです。
でもそれって、時間がかかるし手間がかかる作業ですよね。
そんな面倒くさがり屋さんに朗報!
みじん切りにしたタマネギを電子レンジで加熱しておくと、
飴色になるまでの炒め時間を大幅に短縮できるんです。ぜひぜひお試し下さい。